We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Pieczone placki ziemniaczane

Kochani!

Wraz z nadejściem chłodniejszych dni nasze organizmy zaczynają przygotowanie do prawdziwej zimy. Łatwiej wtedy przybywa nam tu i ówdzie centymetrów. Wiele dań już to do siebie ma, że im pyszniejsze, tym więcej zawierają tych małych potworków zwanych kaloriami. Jeśli jednak, tak samo jak ja kochacie jedzenie, wiecie jak ciężko jest zrezygnować z wielu pyszności. Długie wieczory zachęcają do zanurzenia się pod kocem ze szklanką ciepłej herbaty i kawałkiem ciasta. Jednak, są sposoby aby ilość przyjmowanych kalorii ograniczyć, a nadal jeść to na co mamy ochotę.
Na wstępie proponuję pieczone placki ziemniaczane. Klasyczne placki podczas smażenia wchłaniają dość duże ilości wysokokalorycznego oleju. Dzięki pieczeniu, pozbawiamy je tej możliwości uzyskując równie pyszne, lecz o wiele mniej tuczące danie. Spróbujecie?

Składniki

  • 600g ziemniaków
  • 1 średnia cebula
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mąki
  • sól i pieprz do smaku

Ziemniaki oraz cebulę obieramy i ścieramy na tarce o małych oczkach, przekładamy do miski. Do masy ziemniaczano cebulowej dodajemy jajko oraz mąkę, mieszamy i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
Gotową masę wykładamy na kształt placków (polecam użycie pierścienia do formowania kształtu) i wkładamy do nagrzanego do 190 stopni piekarnika na około 40 minut. Gotowe placki podajemy z ulubionymi dodatkami.

odkuchnii 1320a Pieczone placki ziemniaczane

Smacznego!
B

Pure z dyni
Drobiowe kotleciki z pieczarkami
 

4 Comments

  1. Ja spróbuję, i to jutro! Dzisiaj poczułam w powietrzu zapach placków ziemniaczanych… Nie mam pojęcia, skąd się wziął, ale to musi być znak :)

  2. Świetny pomysł na porządne odchudzenie placków ziemniaczanych :)

  3. … oj muszę spróbować, zwłaszcza że placki ziemniaczane robimy ostatnio bardzo często

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>