We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

O kurczaki!

Hello icon smile O kurczaki!

Dziś zajmiemy się piersią z kurczaka w wersji sezamowej. Jeśli ktoś lubi sezam jest to smaczne urozmaicenie codziennych obiadów. Dzięki dodatkowi cukru i sosu sojowego, potrawa nabiera orientalnego smaku. Podajemy z ryżem.

Składniki

  • 1 pierś z kurczaka
  • 10-20g sezamu
  • 4 łyżeczki cukru
  • sos sojowy ( ok 100ml)
  • woda ( ok 80ml)
  • 1 woreczek ryżu

Gotujemy ryż w wodzie z solą ( standardowe 20 minut w gotującej się wodzie). W międzyczasie kroimy filet z kurczaka na małe kawałki, wkładamy je do miski, posypujemy sezamem, łyżką cukru i 20ml sosu sojowego. Mieszamy. Tak przygotowanego kurczaka smażymy na małym tłuszczu. Po około 7 minutach wylewamy tłuszcz z patelni i zastępujemy go mieszaniną wody, pozostałego sosu sojowego i 3 łyżeczek cukru. W takiej zalewie dosmażamy kurczaka przez około 4 minuty, aż nabierze odpowiedniego koloru.

IMG 9203 O kurczaki!

Smacznego!
B

Weekendowa sałatka Mopsika i Osiołka
Camembert w cieście francuskim z ananasem
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>