We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Muffinki oliwkowe

Kochani!

Pokochałam muffinki całym moim serduchem. Można je robić na: słodko, słono, gorąco, zimno, domowo, piknikowo, nowocześnie, staromodnie, bo muffinki są dobre na wszystko! Dziś będą muffinki bardziej wytrawne – z oliwkami, cebulką i wędlinką.

Składniki

  • 250g mąki ( typ 650)
  • 250 ml mleka
  • 1/2 kostki margaryny do pieczenia
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki przyprawy do pizzy
  • 2 łyżeczki sol
  • 20 zielonych oliwek – mogą być nadziewane
  • 1/4 cebuli
  • 3-4 plastry dowolnej wędliny, bez tłuszczu

Oliwki, cebulę i wędlinę drobno kroimy i odstawiamy. Do miski wsypujemy mąkę, proszek, sól, przyprawę do pizzy. Mieszamy. Masło roztapiamy w rondelku lub mikrofali i dodajemy do miski z mąką, mieszamy. Następnie do mąki i masła dodajemy mleko i jajka, miksujemy na gładką masę. Dodajemy do niej oliwki, cebulę i wędlinę i mieszamy. Powstałą masę nakładamy do foremek na około 3/4 wysokości  i pieczemy przez około 30~40 minut w temperaturze 180 stopni.

IMG 2838 Muffinki oliwkowe

Smacznego!
B

Kurczak miodowo-słonecznikowy
Kanapka głodnego koszmarka
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>