We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Łazanki z makiem

Kochani!

Dziś zapraszam na kolejną spóźnioną, Wigilijną potrawę. Łazanki z makiem, przez niektórych zwane również makiełkami to mieszanka ugotowanego, zmielonego maku z całą gamą pysznych suszonych owoców oraz orzechów. I działa tu zasada – im więcej tym lepiej!

Składniki

  • 250g maku
  • 250-300 ml mleka
  • 1 laska cynamonu
  • 5-7 ziaren kardamonu
  • 80g migdałów
  • garść suszonych moreli
  • 7-8 suszonych śliwek
  • garść suszonej żurawiny
  • garść skórki pomarańczowej
  • 2-3 suszone figi
  • 2 garści rodzynek
  • 3 łyżki płynnego miodu
  • 400g makaronu łazanki

Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cynamon oraz kardamon (ziarenka wyłuskujemy z otoczki) i zagotowujemy. Wsypujemy mak i gotujemy mieszając do momentu aż mak zaabsorbuje całe mleko. Wyjmujemy laskę cynamonu i mielimy mak około 2 do 3 razy. Gotowy mak mieszamy w misce z posiekanymi bakaliami i migdałami oraz płynnym miodem. Do gotowej masy dodajemy ugotowane zgodnie z przepisem na opakowaniu łazanki. Mieszamy ponownie i podajemy ciepłe lub zimne.

IMG 2841a Łazanki z makiem

Smacznego!
B

Gwiazdkowy tort
Milky Way Cupcakes
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>