We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Kasza jaglana z pieczoną dynią i orzechami

Kochani!

Na blogach ostatnio modna zrobiła się kasza jaglana. Spoglądała na mnie z przepięknych zdjęć, zachęcała apetycznymi opisami… Raz kozie śmierć! – pomyślałam, że i ja spróbuję. Podejście numer jeden uważam za bardzo udane. Jaglanka połączona z soczystą, słodką dynią oraz chrupiącymi orzechami ma w sobie “to coś”. Dodatkowego aromatu dodawał jej 100% sok pomarańczowy w którym była gotowana. Tak przygotowaną kaszę jaglaną proponuję Wam na śniadanie. Nie, nie – nie krzyczcie, że przecież to za dużo zachodu. Tak naprawdę przygotowanie całego dania jest bajecznie proste oraz szybkie. Dynię warto upiec już wieczorem, a podczas gotowania jaglanki, delikatnie ją naciąć i podgrzać w piekarniku. Dzięki odrobinie organizacji uda się Wam wprawić Waszych domowników w dobry humor już od rana, a także dostarczyć im wielu tak ważnych dla organizmu składników odżywczych.

odkuchnii 1707a Kasza jaglana z pieczoną dynią i orzechami

Składniki

  • 1 dynia piżmowa (upieczona, przecięta wzdłuż)
  • 2 łyżki miodu
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 200ml 100% soku z pomarańczy Tymbark
  • 100ml mleka
  • 1 łyżka masła
  • 2 garści orzechów (nerkowce, laskowe, włoskie)
  • szklanka soku Tymbark 100% do podania

Z upieczonej dyni wybieramy łyżką część miąższu z szerszej części, odkładamy. Pozostały w węższej części dyni  miąższ nacinamy w kratkę, a na całej powierzchni dyni rozsmarowujemy łyżkę miodu. Tak przygotowaną dynię wkładamy do nagrzanego do około 130 stopni piekarnika na około 20 minut.
W czasie pieczenia dyni przygotowujemy kaszę. Do rondelka wlewamy sok pomarańczowy oraz mleko, dosypujemy pół szklanki kaszy jaglanej i całość gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Orzechy lekko siekamy i delikatnie podprażamy na patelni, odłożony miąższ z dyni kroimy w kostkę.
Do ugotowanej kaszy dodajemy łyżkę miodu, łyżkę masła, podprażone orzechy oraz dyniowy miąższ. Całość dokładnie mieszamy i układamy w zagłębieniu podpieczonych z miodem dyń. Podajemy ciepłe ze szklanką soku Tymbark 100%

odkuchnii 1710a Kasza jaglana z pieczoną dynią i orzechami

Smacznego!
B
embed gdzjEKvvl0NlDghFvcEFZ2vmXs3f8Qzz Kasza jaglana z pieczoną dynią i orzechami

Likier z kawy Inki
Ciasto kopiec kreta
 

2 Comments

  1. smakowite połączenie.

  2. Bardzo lubię kaszę jaglaną, uwielbia ją też moja córeczka …. często dodaję ją do zup, alo przygotowuję na słodko:) Twoja potrawa bardzo mi się podoba Bogusiu:) buziaki

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>