We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Drobiowe roladki a’la pizza

Kochani!

Przez kilka ostatnich dni nie dawaliśmy z A. odpocząć naszemu kamieniowi do pizzy. Wpadliśmy w pewnego rodzaju pizzowy nałóg, do tego stopnia, że wieczór bez wydobywającego się z piekarnika apetycznego zapachu wydawał się jakiś taki pusty… Jednak wszystko co dobre kiedyś musi się skończyć – przy ostatnim pieczeniu kamień pękł na pół. Co prawda po złożeniu ze sobą 2-óch połówek nadal wygląda jak jedna całość, jednak widząc go w takim stanie coś pękło we mnie i uznałam, że należy mu się zasłużony odpoczynek na dnie kuchennej szafki. Jednak nałóg to nałóg… Organizm się domaga, coś skręca człowieka od środka, a każdy przedmiot na jakim pada Twój wzrok wydaje się ociekającą pysznym serem pizzą. No dobra, może trochę przesadzam, ale nie da się ukryć, że ochotę na pizzę to ja mam akurat zawsze icon smile Drobiowe roladki ala pizza
Nic więc dziwnego, że zastanawiając się co przygotować tu dziś na obiad w mojej głowie pojawiła się pewna myśl… Kobieto! – powiedziała do mnie – przecież jakby tak kurczaka obtoczyć w tym pysznym sosiku co go robisz do pizzy i nafaszerować mozzarellą. Jak więc pomyślałam tak zrobiłam i po 30 minutach w piekarniku zapachniało icon smile Drobiowe roladki ala pizza Kurczak wychodzi pyszny, nietypowy i zdecydowanie wart spróbowania. Przepis autorski.

Obraz 8670a Drobiowe roladki ala pizza

Składniki

  • 2 spore piersi z kurczaka
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 3 łyżki passaty pomidorowej
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka suszonego oregano
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 2 kulki mozzarelli

W miseczce mieszamy ze sobą przecier pomidorowy, olej rzepakowy, passatę, ketchup, oregano, bazylię, cukier, ocet oraz paprykę. Odstawiamy.
Piersi z kurczaka tniemy na 2-3 kotlety (w zależności od ich wielkości), rozbijamy. Każdy z kotletów obtaczamy w przygotowanym wcześniej sosie pomidorowym, po środku każdego z nich układamy plasterki mozzarelli i zawijamy w roladki.
Gotowe roladki układamy w naczyniu do zapiekania i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30 minut. Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami.

Obraz 8672a Drobiowe roladki ala pizza

Smacznego!
B

Cypryjskie ciasteczka ślubne
Cypryjska zapiekanka makaronowa
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>