We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Czekoladowe ciasto z coca-colą

Kochani!

Wczoraj wieczorem naszło mnie nagle na coś mocno czekoladowego. Oczywiście wszelakie batony odpadały – chciało mi się ciasta. Niestety brak margaryny lub masła oraz tabliczek czekolady wymusił coś na bazie kakao i oleju. Jak się okazało – trudno znaleźć taki przepis. Na szczęście przeglądając blogi trafiłam na przepis Edysi na czekoladowe ciasto z coca-colą. Przepis mnie zainteresował, więc postanowiłam spróbować – i powiem Wam że udało się świetnie! Ciasto wyrosło, było puszyste i nie za bardzo słodkie – zmieniłam też proporcje cukru. Szczerze polecam! Nadawało się idealnie zarówno na wieczorne zaspokojenie czeko-głodu jak i na dzisiejszą wycieczkę, jako przegryzka pomiędzy kolejnymi zamkami icon smile Czekoladowe ciasto z coca colą

Składniki

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki coca-coli
  • 1/3 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
  • szczypta soli
  • 3 czubate łyżki kakao

W misce mieszamy ze sobą mąkę, cukier, cukier z wanilią, sól, proszek do pieczenia i kakao. W drugiej mieszamy jajka, mleko i olej a następnie dodajemy coca-colę. Wlewamy składniki mokre do suchych i delikatnie łyżką mieszamy całość, tak aby nie uleciało za wiele bąbelków. Gotową masę wlewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy i pieczemy przez 60 minut w temperaturze 180 stopni a następnie zostawiamy jeszcze na 15 minut w otwartym piekarniku.

IMG 8020 Czekoladowe ciasto z coca colą

 

Smacznego!
B

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
Cebulowa sałatka z miodowym sosem
 

2 Comments

  1. Pingback: Gwiazdkowy tort | Time4Cooking

  2. Agnieszka says:

    Ciasto okropne, suche, kruszy się, nikt nie chciał go jeść. Niestety ale totalny niewypał…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>