We use, we bake and we eat cookies. By browsing our site you agree to our use of cookies. Okay! Learn more

Cannelloni drobiowe z żurawiną

Kochani!

Zrobiłam sobie dziś prezent z okazji zimy, zimna i przemarźnięcia… Czy tylko w Łodzi w tramwajach zamarzają wewnętrzne szyby? Generalnie przemarźnięta na kość, znalazłam sobie idelne małe, jednoosobowe naczynie do zapiekania icon smile Cannelloni drobiowe z żurawiną Naczynie przyda się też jak mój A już wróci, bo przecież on i makarony to takie trochę dwa światy – wyłączając lazanię oczywiście!
Zima zaskoczyła, jak to mówią drogowcy, ale ja nie dam się zaskoczyć przeziębieniu i spożywam witaminę C w postaci pysznego jedzonka, które może nie wygląda najlepiej ( dlatego też zdjęcie wyjątkowo w wersji przed pieczeniem) za to smakuje wyśmienicie icon smile Cannelloni drobiowe z żurawiną

Składniki

  • 4 rurki makaronu cannelloni
  • 140g konfitury żurawinowej
  • 150g piersi z kurczaka
  • 50g startego sera
  • 1 jajko
  • 1 plasterek cebuli
  • 2 plasterki pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 – 6  łyżek mleka
  • łyżeczka soli ziołowej i pieprzu ziołowego
  • łyżeczka przyprawy kebab-gyros
  • łyżeczka oleju

Kurczaka miksujemy razem z cebulą, pomidorem, czosnkiem, przyprawami, jajkiem, olejem. Nadziewamy nim rurki cannelloni. Naczynie do zapiekania smarujemy żurawiną na dnie, delikatnie. Układamy na niej nadziane kurczakiem rurki i posypujemy startym żółtym serem. W miseczce rozrabiamy pozostałą żurawinę ( nie więcej niż 2 łyżki) z mlekiem, powstałym sosem polewamy zapiekankę i wstawiamy do piecyka (180 – 200 stopni) na 30 minut.

IMG 2878 Cannelloni drobiowe z żurawiną

Smacznego!
B

Pizza mniam :)
Kurczak miodowo-słonecznikowy
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>